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糖尿病早期沒有典型的症狀,是不是就無跡可尋呢? 廣州市第一人民醫院內分泌科主任醫師王燕指出,糖尿病早期雖然沒有典型症狀,但身體還是會發出一些異常信號的,“尤其是老人或女性,例如在某一段時間可能會發現自己尿中有很多泡沫,出現皮膚瘙癢,皮膚出現小傷口不易愈合等症狀,出現這些不典型的症狀就也要引起注意了。”這些異常具體包括:1.皮膚癢,容易過敏;2.發現尿中有很多“泡沫”,這些“泡沫”其實就是蛋白;3.反複生癤長癰,皮膚損傷或手術後傷口不愈合;4.下肢麻木、燒灼感;5.年紀大,但是眼睛比同齡人看東西要模糊;6.男性不明原因性功能減退、勃起功能障礙(陽痿);7.過早發生高血壓、冠心病或腦卒中。糖尿病人的飲食指南一、南瓜當南瓜與澱粉類食物同食時,會提高胃內容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠狀物質,可延緩腸道對糖的吸收,降低餐後血糖。此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進體內胰島素的分泌,可降低血糖。二、苦瓜苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利於控製血糖。三、洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克,開水泡後加醬油調食,每天1次。四、黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑製人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合並有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有裨益。五、菠菜性味甘寒,止渴潤燥,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗淨,雞內金15克,白木耳20克,加水適量,煮熟後吃菜飲湯,每天2次。小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合並血脂異常者有良效。六、薏苡仁性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。七、黃秋葵 黃秋葵是一種植物,原產於非洲,它含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等,能提高視力,防止白內障的產生,還具有護肝養胃防便秘的功效,鈣的吸收更高於牛奶。它還可以降血壓,治療糖尿病。材料:黃秋葵400克、紅黃辣椒各一條、罐頭豆鼓鯪魚、鹽、白糖適量調味。做法:將黃秋葵、辣椒洗淨先切頭,再切片,熱鍋下油,放一半豆豉鯪魚再加黃秋葵辣椒片爆炒2—3分鍾,調味即可
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