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痛風在男性中較為多見，拇趾是最常見的受累區域，50%～70%初次發病發生於此。90%的痛風患者在其一生中的某個時期會發生第一蹠趾關節受累。痛風是臨床上很常見的一種疾病，如果不能及時發現痛風的症狀，將會給患者帶來很多不便和影響。 那麵對痛風，排除藥物控製，我們可以怎樣做?痛風發作時，下麵這六個辦法有助於緩解疼痛。痛風發作如何緩解1、局部冷敷痛風發作時，可使用冰袋或者冰礦泉水冷敷疼痛關節處 20～30 分鍾。冷敷能減輕局部炎症和疼痛。注意，千萬別熱敷或用熱水泡腳，溫度上升會使炎症反應、水腫加重，更加疼痛。局部冷敷能暫時減輕疼痛，同時有痛風的朋友反映，冷敷後有更痛的情況。因此，大家最好能根據自己的情況決定要不要冷敷。2、多喝水多喝水才能產生更多的尿液，帶走更多的尿酸，同時預防尿路結石。正常人每天排尿量，平均約 1.5L，而對於痛風的朋友應保證每天 2 L 以上的飲水量。低熱量、偏堿性的飲品是很適合痛風病友的，比如蘇打水。當然，不喜歡蘇打水的朋友也可以選擇白開水、淡茶水。3、抬高下肢痛風發作時，疼痛部位通常都會存在水腫的情況，因此可利用「水往低處走」的原理，抬高下肢減輕水腫。比如，睡覺時在腳下墊一個枕頭、下床活動時縮短站立時間。4、別拿鞋折磨自己痛風發作時，關節又疼又腫，再穿一雙鞋的話就是雪上加霜。如果有的病友不得不走動的話，一定要穿一雙寬鬆的鞋。5、轉移注意力有的朋友在痛風發作時，就躺著不動了，大家都懂這種痛。但如果躺床上不動，一心隻想著關節疼，完全沉浸其中的話，疼痛會明顯。6、控製飲食控製飲食需要做到兩點，一是禁酒，二是減少高嘌呤食物的攝入。酒精、高嘌呤的攝入都會升高尿酸，影響痛風的控製。患有痛風注意事項1、以堿性食物為主尿酸在堿性環境中容易溶解，所以應多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物。急性發作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果適量。可采用周期性植物性飲食，如黃瓜日、西瓜日、蘋果日等，每周2次間隔3天。還應增加維生素B和維生素C的攝入，大量的維生素B和維生素C能促進組織內淤積的尿酸鹽溶解。2、限製每日總熱能痛風病人應該控製體重，每日總熱量應比正常人減少10%~15%，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。但熱能應該逐漸減少，過度減重會引起酮症酸中毒，從而誘發痛風的急性發作。病情較重時應以植物蛋白為主，碳水化合物應是能量的主要來源。3、限製嘌呤攝入量每日應控製在150毫克以下。急性發作期的2~3天內選用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物，禁用含嘌呤極高的食物。慢性期每周至少兩天完全選用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物，其餘幾天可選用低嘌呤膳食(選用一種嘌呤含量較少的食物，其他為基本不含嘌呤的食物；或者選用一種嘌呤含量較高的食品其他用不含嘌呤的食物)。4、勤飲水絕不沾酒充足的水分有利於尿酸的排出，建議每日飲水3000毫升以上，還要注意夜間的補水。酒精會使腎髒排泄尿酸的能力降低，啤酒還含有大量的嘌呤，要絕對禁用。還要禁用能使神經興奮的其他食物，如濃茶、咖啡及辛辣性調味品。5、促進血液循環還可以經常洗熱水浴或用熱水泡腳，以促進血液循環，增加尿酸排泄。6、服用中藥配合用穩定降尿酸抑製尿酸的中藥，防治以後複發。有些患者在服用痛風排酸膠囊來抑製尿酸，這個藥本身也有降尿酸和對腎髒的雙重保護功能，中藥是很溫和的，使用這樣的中藥反而有利用身體的恢複。痛風治療，特別注意尿酸需穩定。由於痛風是血尿酸增高到一定程度後發生的並發症，因此，即使關節疼痛好轉，也並不表示痛風已經治愈。因為痛風一般會一次比一次發作嚴重，對腎髒的打擊更大，特別要保護腎髒。

治療關節病的小偏方1、生薑雞用剛剛開叫的公雞1隻，生薑100-250克，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛、喜暖怕寒者。2、薏苡仁粥薏苡仁30克、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮薏苡仁，米爛熟後放入澱粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱、健脾除痹。3、赤小豆粥赤小豆30克，白米15克，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。4、防風薏苡仁粥防風10克，薏苡仁30克。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。5、鹿茸雞以當年的公雞1隻，鹿茸3-6克，在鍋內燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完。可依據情形每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。6、木瓜湯木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1千克煉淨。將兩物調勻，放入淨瓷器內盛之。每日晨起用開水衝調1-2匙飲用。能通痹止痛。關節炎飲食注意事項1、類風濕關節炎飲食要節製且準時飲食要定時、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能是風濕性關節炎的飲食需要注意的。2、飲食不可偏嗜雞鴨魚肉，五穀雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應搭配合理。3、飲食宜清淡風濕性關節炎患者經常受病痛折磨，病發作時，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力也是風濕性關節炎的飲食注意的地方。4、正確對待食補與藥補 無論食補還是藥補，對風濕性關節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食；人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血，但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛均是風濕性關節炎的飲食注意點。5、痛風 炒白菜、蒸雞蛋、裏脊肉湯為治療期間的適宜飲食。6、脊柱關節病 AS注意防止腸道感染，飲食衛生，防止感冒，注意脂肪飲食，如深海魚油的食用。

水果不僅美味，還能幫助人們遠離疾病的侵襲。不同的水果蘊含不同的營養元素，有些水果中所特有的元素還能起到獨特的抵禦和治療疾病的作用。對於關節炎患者而言，吃些合適的水果可能大有裨益。 1、多吃葡萄經常食用葡萄可減輕膝關節炎的症狀和疼痛，這種疾病主要發生在老年人群中。除了能減輕疼痛，食用葡萄還能改善關節的柔韌性，提高人體的活動能力。食用了葡萄的膝關節炎患者，膝關節的腫脹、僵硬和行走困難得到了明顯改善，軟骨生長因子的水平得到了提高;而且這種效應在女性參與者中更為明顯。葡萄中的多酚發揮了這種有益關節的功效。每天吃葡萄及其製品(葡萄汁和葡萄酒等)有助於緩解關節炎疼痛及膝關節炎症狀。2、吃香蕉香蕉是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。香蕉容易過度成熟，因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存，可以延長它的保存期。另外，香蕉貯藏溫度不能過低，因此不適合放在冰箱裏。成熟的香蕉可以做成飲料：取一根香蕉，一個獼猴桃，一些槳果，加入適量的牛奶和冰塊，放入攪拌機裏攪拌幾分鍾，一杯營養豐富並能治療關節炎的飲料就做好了。3、吃石榴石榴中含有的一種天然抗氧化物，可以對抗骨關節炎的發生。 骨關節炎是關節炎的一種。軟骨是分散在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分，能讓骨頭順利地滑動;會發生骨關節炎就是因為軟骨失靈，造成骨頭接觸的部位疼痛、發炎、活動受限。石榴中的抗氧化物能減少導致發炎的白細胞的含量，阻礙酵素侵蝕軟骨，它還是維持關節完整與功能的有效營養補充品。此外，研究人員指出，以往的研究表明，石榴還有助於預防前列腺癌複發、對抗動脈硬化，因此可多吃石榴或喝些石榴汁。除了水果之外，三文魚、西蘭花、蘑菇等食物也能幫助我們遠離關節炎的困擾。同時，關節不好還可以經常做些像遊泳等非負重運動，盡量避免爬山、爬樓梯

 

不同的海鮮有不同的季節不同的海鮮生長周期有長有短，所以海鮮不同其成熟期也不同，基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。以下是一些常見海鮮的品嚐季節：貝類海鮮冬季和春季、海參鮑魚一年四季都都可以。另外還要注意一點，每年的6月到8月是禁漁期，這段時間是沒有新鮮海鮮上市的。最好別吃反季節的海鮮現在反季節的蔬菜海鮮到處都是，吃反季節的海鮮到底好不好，是不是像某些人說的“反季節的蔬菜海鮮，破壞自然平衡”這個目前都還沒有一個統一的定論（這裏反季節的海鮮是指人工養殖的海鮮，如果是野生的海鮮不在此列）。但是反季節的海鮮會比當季的海鮮貴，所以最好吃當季的海鮮。吃海鮮的八大注意事項1、海鮮水果同吃會腹痛魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣（鈣食品）等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。2、吃海鮮後喝茶長結石吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。3、海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說，在沸水中煮4-5分鍾才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油（油食品）醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。4、冰鮮蝦不可白灼著吃任何海鮮都隻有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱裏多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。5、海鮮維C同食會中毒多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素（維生素食品）C超過500毫克）和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的“砒霜”），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。據專業人士解釋，一次性攝入50個中等大小的蘋果（蘋果食品）或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜（蔬菜食品），才會大劑量地攝入維生素C。如果經過加熱烹調過程，食物中的維生素C還會大打折扣。因此，在吃海產品的同時食用水果或青菜，隻要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。6、打包來的海鮮要冷藏如果海鮮已經高溫徹底烹熟，那麼隻需馬上放入冷藏室，下餐加熱後即可食用。如果海鮮並未經過充分加熱，但已經死去，那麼應當放進冷藏室，下一餐之前化凍，然後徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由於海鮮類食品的蛋白質質地細膩，分解很快，拿回家之後應當在一天之內食完，不要長時間存放。7、死貝類病菌毒素多貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康（健康食品）造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要盡快烹調。過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質（蛋白質食品）分解過程中的物質導致的。 8、海鮮啤酒同吃惹痛風在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。在享用美味的同時，也要注意以上事項，才能吃得安心健康

 

痛風是一種叫嘌呤的物質代謝紊亂引起的。“成功人士”工作壓力大，應酬多；喜歡美食豪飲，動輒甲魚海鮮、大魚大肉，還常常一喝酒就喝到深更半夜。正是這種不良生活習慣和飲食結構，導致了痛風的發作。誤區一大量吃菠菜可以降酸很多痛風飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜，他們普遍認為菠菜是堿性蔬菜有降酸得功效，但是這完全是錯誤的，菠菜含有大量的草酸，可是含有大量的草酸容易和體內生成草酸鈣，容易引起痛風複發。菠菜中富含葉酸，對於心血管疾病有積極的預防作用，服用葉酸可以降低25%罹患心髒病的風險。痛風不能吃菠菜。痛風不可以吃菠菜，屬於嘌呤含量中等的食物，並非最高。而且，嘌呤易溶於水，菠菜中含草酸，與含鈣豐富的食物（如豆製品）同煮會形成草酸鈣沉澱，有草酸鈣結石的痛風患者，不宜食用。所以說痛風患者最好不要吃菠菜，可以少吃點，但最好不要吃。誤區二大量喝牛奶、礦泉水降酸牛奶和礦泉水都含鈣，大量飲用容易在痛風患者代謝不好者體內形成腎結石、膽結石、尿路結石，從而引發痛風發作，所以痛風飲食禁忌中應該避免食用可能會導致腎結石的食品，因為牛奶和礦泉水會以體內的鈣如果過多很容易與草酸結合，生成草酸鈣沉澱。但保障每天必要的鈣攝入量就可以了，如果是為了追求堿性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。而礦泉水含有鈣也比較多，應該避免直接飲用，簡單的辦法是煮沸，並多煮一會兒，可將鈣鎂離子轉化為鍋垢除掉，鈣離子含量就比較少，這樣飲用才科學。誤區三 不吃肉就可以預防痛風如果長時間不攝入肉類，人體組織器官的代謝功能就會下降，哪麼體內尿酸代謝也會受到影響，從而使體內尿酸濃度升高，引發痛風發作。痛風朋友可以吃肉，但是不能喝肉湯，肉湯中嘌呤含量很高。動物蛋白中含有人體必需的8種氨基酸，而植物蛋白卻無法滿足人體必需的氨基酸。含植物蛋白最高的當屬豆類，而一些痛風患者為了不發病，甚至連豆類都不食用。長期不攝入蛋白質會造成記憶力減退、性格暴躁、免疫力下降，各組織器官加速老化、各髒器功效降低等

尿酸高腎積水所帶來的危害是比較大的，想要有效規避疾病帶來的不必要危害發生，大家就得正確把握尿酸高腎積水調理方法，如此才能夠幫助大家開展積極的預防，那麼尿酸高腎積水調理方法有哪些呢?尿酸高腎積水調理方法：1.多喝水：逐步維持飲水量在1500～3000mg左右，少量多次，能有效幫助尿酸排出，2.適當運動、用熱水泡腳(20-30min)：用熱水泡腳或適當運動來加快血液循環，促使身體機能恢複正常工作，腎病導醫網王主任提醒病人：切忌不要劇烈運動，遠離過度勞累。能挑勳極拳、乒乓球之類的運動。3.多吃素食少吃肉：多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆類、小蘿卜等，由於菠菜等植物富含草酸，容易致使高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎髒負擔。4.保持充足的維生素B和C：維生素B和C富含於水果和蔬菜中，每日於飯後吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素B和C。限製脂肪攝入量：高脂肪食物會抑製尿酸排泄，加重患者病情，避免大量使用。痛風患者每日脂肪攝入總量在50g左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動物內髒、魚蝦、海鮮類、鵝肉等；中等嘌呤含量食物有——瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。溫馨提示：以上就是尿酸高腎積水的相關介紹，希望能夠幫助大家積極調理這種疾病，同時還要提醒大家注意，在了解尿酸高腎積水調理方法的時候，還有必要積極谘詢相關專家的建議，如此才能夠幫助大家避免不必要危害的發生

一項新的研究發現，嚴重痛風襲擊一般發生在夜間和清晨。哈佛醫學院麻省總醫院研究作者崔賢博士在雜誌的新聞發布會上說：“這是猜測,因為夜間體溫降低，會脫水，皮質醇水平下降可能導致的痛風晚上襲擊的風險,目前的調查是夜間與痛風的關係，但沒有研究一天中不同時間與痛風之間的關係。”崔補充道。超過800萬美國人患有痛風,根據美國風濕病學院。目前的研究包括痛風病人超過700人。他們的平均年齡是54歲。他們大多是白人,大多是男性,根據這項研究。研究人員追蹤他們一年的健康情況。在此期間,有近1500名急性痛風發作。其中,700多人發生在午夜到7：59點之間。300人左右發生在8點和下午2:59之間。,近400例發生在3點和11點59分之間。研究結果在《關節炎和風濕病》發表。與白天相比,夜間急性痛風發作的風險不僅僅是白天的兩倍。增加的風險被認為是患者即使攝入低嘌呤也會在24小時內發作,研究人員發現。嘌呤分解時,身體會產生尿酸。急性痛風攻擊觸發的尿酸結晶在關節。某些食物富含嘌呤,包括肉類器官、海鮮和酒精。“我們的研究結果提供了第一個潛在的證據表明,痛風的風險在夜間和清晨高於白天,“崔總結道。”作為我們的研究結果,(預防)措施,防止痛風發作,特別是在夜晚,可能更加有效。”(實習編譯：高哈拿 審校：黃誌偉)

浙江東陽一位5旬漢子，得痛風20年，仍嗜煙酒吃魚肉，且不上醫院，痛了吃片止痛藥，手腳爛了就自行包紮，結果因痛風引起多器官功能衰竭，經全力搶救仍回天乏術，活活痛死。醫生惋惜道，痛風和“三高”一樣是種富貴病，一旦患上，切不可放任自流，如果該男子能健康飲食、戒煙酒、堅持運動和控製體重，再配合藥物治療，那也不至於是這個結果。痛風20年不肯就醫，手腳爛了就自行包紮事情還得從20年前說起，當年杜師傅34歲，正值年富力勝，有一次農忙回家，四肢關節疼得不行，上醫院一查，是痛風。起初，杜師傅還能配合治療。但後他從多方打聽得知，這痛風斷不了根，而且主要是需忌口。這下，杜師傅心裏鬱悶了，這樣人活著還有什麼意思？於是幹脆把心一橫，這病不治了，破罐子破摔吧。於是，杜師傅每天照樣喝半斤到一斤白酒，整天抽煙，有魚吃魚，有肉吃肉，蝦鮮不忌，白啤不分，就這樣“瀟灑”地過了近二十年。如今的老杜的體重從140斤下降到了100斤，麵黃肌瘦，皮包骨頭；全身長出了一個個會痛的包塊，大的如乒乓球，手上腳上到處都是，隔一陣就腫痛發作，疼得撕心裂肺。但老杜還是堅持不上醫院！走不動就躺在床上；痛得忍不住，就吃止痛藥了，一片兩片三片。家人看在眼裏，卻也擰不過杜師傅的脾氣，“不知勸了多少回了，都沒用！”最近兩年，老杜的手腳開始潰爛，但還是不肯上醫院，誰勸他誰就挨罵，發爛的傷口叫老婆兒子包紮、換藥。但是，病根不除，自己哪能換好？結果是潰爛越來越厲害，最後，手指、腳趾也爛掉了幾個。其實，全身疼痛、潰爛隻是表麵上的表現，真正危及老杜生命的，還是痛風引起了各個器官的功能問題。最近這兩年，老杜的病情越來越重，疼痛侵骨，發作起來如同無數的蟲子啃噬骨頭。10月15日，已經奄奄一息的杜師傅，由家人抬著到了東陽市人民醫院。醫生發現，老杜的病情，除了痛風的一般表現以外，心髒、肺、腎等功能已發生衰竭，痛風把他的內髒全毀了。盡管如此，醫生還是給予了全力搶救，但一切為時已晚。第二天淩晨，老杜離開了人世。痛風能防能治破，罐子破摔後果很嚴重“痛風能防能治，杜師傅的情況令人惋惜。”參與搶救的胡醫生說，如果這些年老杜能夠到醫院診治，斷不致於這麼快就離世。醫生介紹說，痛風是嘌呤代謝紊亂所致，雖有許多並發症，但如早期治療一般難度不大，但到了晚期尿酸廣泛彌漫地在組織中沉積，則可能發生腎功能不全，甚至腎衰竭。杜師傅的不幸，應該引起人們的重視。醫生說，其實，痛風和“三高”一樣，是種富貴病，一旦被痛風“纏”上，切不可放任自流，生活方式的改變，包括健康飲食、戒煙酒、堅持運動和控製體重是治療的關鍵，再配合藥物治療，病情是能夠控製在一個很好的水平的。延伸閱讀：痛風五大飲食禁忌遠離開痛風，重點在於管住“嘴巴”。痛風的飲食禁忌例如“啤酒與海鮮同吃導致痛風”、“痛風不能吃豆製品”、“吃火鍋湯導致痛風”等等，下麵就來分析傳說中的那幾條和痛風有關的飲食禁忌。1、忌喝酒，少吃海鮮酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素，加在一起是雪上加霜，分開吃也同樣對痛風不利。因為痛風是體內嘌呤代謝紊亂，尿酸生成過多或排泄減少造成的血尿酸水平增高，尿酸結晶鹽在體內沉積的結果。而酒精會促進內源性尿酸的生成，海鮮又屬於高嘌呤飲食，所以對於痛風病人來說，對待這兩種食物應謹慎為佳，而對於非痛風病人，吃這些食物會增加患病風險，但不至於吃一次就導致痛風。其實也不是說所有海鮮都不能吃，如果真的饞海鮮的話就選擇海參和海蜇吧，因為海參每100g嘌呤含量42mg，比某些蔬菜還低，而海蜇每100g含量93mg，海蜇皮則低於50mg，這兩種痛風患者是可以適當吃一點的。2、忌火鍋之前已經說過，嘌呤屬於名副其實的“落水狗”，我們在日常吃火鍋的過程中，一般人都少不了海鮮、牛羊肉、動物內髒、腦花等等“第一陣容”的高嘌呤食物，這些都屬於高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然也會很高。普通人偶爾喝一些問題不大，痛風病人喝了的確可能引發症狀。另外，不光是火鍋湯不要喝，肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都不低，對於痛風病人都不利。痛風病人要秉持“吃肉棄湯”的習慣。我國有煲湯習慣的地區，往往也是痛風的高發地區。3、忌飲料不管是從果糖代謝、增加體重、降低胰島素抗性等可能機理，還是飲食習慣與血液尿酸的流行病學調查，含糖飲料和高尿酸血症難以撇清關係。所以，痛風病人避免含糖飲料是應該的。當然，沒有痛風的病人也應該控製每日攝入的糖類。4、多喝水最好每天維持1.5~2升以上液體攝入，伴腎結石者最好達到3升，以增加尿酸排泄。多吃新鮮蔬果：多吃新鮮蔬菜和水果，可以減少痛風石的形成；西瓜、冬瓜屬堿性食物，且有利尿作用，對緩解痛風有效。多活動：目的在於控製體重，宜選擇散步、慢跑、打太極拳等方式，痛風發作時，不宜運動，以免加重症狀。5、選擇低嘌呤食物痛風發作的急性期嘌呤攝入量控製在150毫克/天以內，這將有利於提高藥物療效、盡快終止急性期痛風的症狀。急性期選用嘌呤少的食物：以牛奶及其製品、蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。緩解期可適量選用含中等嘌呤的食物：肉類不超過120克/天

痛風在我們的眼裏是屬於中老年人的疾病，然而最近一名12歲的男孩竟然被痛風找上門了，這到底是怎麼回事呢？一起去了解一下吧。 12歲男孩患痛風近日，據報道，一名12歲男孩患痛風。據悉，這名12歲男孩一個月前出現左腳趾關節疼痛，剛開始他以為是活動時受了傷，誰知次日疼痛難忍，到醫院就治。據悉，這名12歲男孩一個月前出現左腳趾關節疼痛，剛開始他以為是活動時受了傷，誰知次日疼痛難忍，到醫院就治。經檢查，醫生診斷其患上了“痛風”。詢問中，醫生了解到，南海平時愛喝鮮榨果汁、超市瓶裝果汁等飲料，幾乎不飲白開水，想著果汁也還挺健康，家長就沒有過多幹預。延伸閱讀：導致痛風的原因1、肥胖飲食條件優越者易患此病。有人發現痛風患者的平均體重超過標準體重17.8%,並且人體表麵積越大，血清尿酸水平越高。肥胖者減輕體重後，血尿酸水平可以下降。這說明長期攝入過多和體重超重與血尿酸水平的持續升高有關。2、高脂血症大約75%-84%的痛風患者有高甘油三酯血症，個別有高膽固醇血症。痛風患者為了減輕病情，應減輕體重，達到生理體重標準，適當控製飲食，降低高脂血症。3、高血壓痛風在高血壓患者中的發病率為12%-20%，大約25%-50%的痛風患者伴有高血壓。未經治療的高血壓患者中，血尿酸增高者約占痛風的病因包括哪些方麵五、糖尿病糖尿病患者中有0.1%-0.9%伴有痛風，伴高尿酸血症者卻占2%-50%。4、嘌呤類食物飲食不當是誘發痛風的重要原因，痛風飲食營養治療的作用是防止或減輕痛風急性發作，避免急性發作期的延長，減輕尿酸鹽在體內的沉積，預防尿酸結石形成，減少抗尿酸藥的應用，從而減少其副作用。5、生活無規律有些年輕人生活毫無規律，泡歌舞廳、打麻將、玩電子遊戲機、上網等，常常是通宵達旦。這種無規律的生活方式，都會打亂人體“生物鍾”的節律，代謝失常，加重體質酸性化，進而痛風就發生了，這也很好的解釋了某些時刻，痛風最容易出現在年輕人身上的理論。預防痛風的方法1、禁過量飲酒避免酒精飲料，包括啤酒和葡萄酒。酒中所含的乙醇能使血乳酸濃度升高，後者可抑製腎小管對尿酸的分泌，可降低尿酸的排出。2、運動要適宜劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。3、適當喝茶喝茶有講究，選對茶葉就能很好地預防痛風病的發生。如禦方馭風飲中就包含蟲草、絞股藍、車前子等多種能抑製痛風的天然藥草成分，能夠提高體內嘌呤合成酶和嘌呤抑製酶的數量和活性，清洗腎髒中尿酸鹽積垢。當體內嘌呤的合成減少，以及高尿酸得到抑製，痛風的發病率自然就降低了。4、多吃蔬菜多吃菜，有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利於控製熱量攝入，限製體重、減肥降脂。5、定期體檢定期檢查血尿酸，這樣利於痛風的治療。定期檢測血糖、肝腎功能、B超、腎圖等，以早期發現心肝腎病變，早期治療

掃帚菜治痛風嗎掃帚菜，又名地膚，別名掃帚苗、鐵掃帚、野菠菜，藜科一年生草本植物。株高50-100厘米，莖直立，多分枝，整個植株外形卵球形。葉披針形，長2-5厘米，寬3-7毫米；具3條主脈，莖部葉小，具1脈。花常1-3個簇生於葉腋，構成穗狀圓錐花序。花被近球形，淡綠色，裂片三角形。胞果扁球形，果皮膜質，與種子離生。種子黑色，具光澤。有網友提問“掃帚菜能治痛風嗎？”專家表示，掃帚菜並沒有治療痛風的作用，不過掃帚菜的藥用價值卻也不低，下麵就讓小編為你盤點下掃帚菜的功效與作用。掃帚菜的功效與作用①《本經》：主膀胱熱，利小便。補中，益精氣。②《別錄》：去皮膚中熱氣，散惡瘡，疝瘕，強陰，使人潤澤。③《藥性論》：與陽起石同服，主丈夫陰痿不起，補氣益力；治陰卵癀疾，去熱風，可作湯沐浴。④《日華子本草》：治客熱丹腫。⑤《滇南本草》：利膀胱小便積熱，洗皮膚之風，療婦人諸經客熱，清利胎熱，濕熱帶下。⑥《本草原始》：去皮膚中積熱，除皮膚外濕癢。 ⑦《本草備要》：益精強陰，除虛熱，利小便而通淋。⑧《玉楸藥解》：療頭目腫痛，狐疝陰頹，腰疼脅痛，血痢，惡瘡。從文中我們可以了解到，掃帚菜對於治療痛風並沒有什麼作用，但是它可以補中益精氣，還能除皮膚外濕癢，所以大家可別小瞧了掃帚菜哦。》》推薦閱讀：孕婦是否可以服用掃帚菜

我們都知道螃蟹的肉質鮮美，許多人到了秋季的時候都會吃螃蟹。但是多數人可能不知道吃螃蟹的好處是什麼？吃螃蟹又應該注意什麼，下麵為大家介紹秋季吃螃蟹常見的注意事項，供大家了解。秋季吃螃蟹的好處抗感染，促進傷口愈合螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。手術後或受傷人群可以適量多吃螃蟹。解毒功效精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千萬不要過量，由於螃蟹屬於寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等症狀。預防腫瘤蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。螃蟹不宜與哪些食物同吃1、吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會衝淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。2、秋季蟹肥之時正是柿子成熟時，但二者卻不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。3、脂肪含量高，油膩之物以及冰水、冰激淩等冷飲均不宜與螃蟹同食，容易導致腹瀉。4、蟹最好不要與香瓜、葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食，易傷人腸胃。哪些人不宜吃螃蟹1、肝功不好的人，不論是急性或是慢性肝病，為了減輕肝髒在消化代謝上的負擔，對於富含蛋白質和氨基酸成分的螃蟹應當少食或不食。2、關節炎、痛風患者，尤其是痛風患者應忌食蟹，更不可同時飲啤酒，否則會加重病情，或誘發膽結石、腎結石等。3、蟹黃與蟹膏的膽固醇含量很高，因此，高血壓、心髒病、動脈硬化病人不宜多吃。糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高，因此也不宜多吃螃蟹。膽囊炎、胰腺炎、膽息肉、膽結石、胃炎、十二指腸潰瘍等慢性消化道疾病的患者也應少食或不食，以免加重病情。4、由於蟹肉難消化，腹瀉、胃痛、感冒發燒的人不宜進食，以免加劇病情。體質虛寒的人，如經常手足冷冰、容易頭暈、體倦者，最好還是別吃，以免引起身體不適。5、老人的消化功能減弱，蟹冷又屬發物，其高蛋白食物不易消化，所以應慎食。吃螃蟹的禁忌忌食生蟹活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率很高，達到71%。肺吸蟲寄生在人體肺裏，刺激或破壞肺組織，會引起發燒、咳嗽、咯血；若侵入腦部，則可引起癱瘓。忌食死蟹河蟹死後蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。忌食四部位 蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細菌、病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心（俗稱六角板）、蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。忌食隔夜蟹螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組胺中毒。因此，蟹最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。

生活中有許多人被痛風這一疾病所困擾，但是多數人對於這一疾病的認識不是很深，那麼導致這一疾病的原因是什麼呢？下麵為大家介紹痛風的常見病因及治療方法，供大家了解。痛風的病因1、生活作風，在白領階層的腦力勞動者中，患痛風的人日益增多。這是因為工作的巨大壓力，過度的精神緊張，致使心身疲勞不堪，而又缺乏鍛煉，這樣就會使各髒器的生理功能減退，影響代謝廢物的排泄，體液變為酸性，為罹患痛風埋下禍根。此外，受涼感冒、寒冷刺激、關節外傷等，都是導致痛風發作的原因。2、生理因素，嘌呤的物質的新陳代謝發生了紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血症，當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎髒中，引起組織的異物炎性反應們就形成了痛風。3、其他原因，有些年輕人，生活毫無規律，泡歌舞廳、打麻將、玩電子遊戲機、上網等，常常是通宵達旦。這種無規律的生活方式，都會打亂人體“生物鍾”的節律，代謝失常，加重體質酸性化，成為痛風瞄準的對象。4、酒精因素，酒精在肝組織代謝時，大量吹收水份，使血濃度加強，使到原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成結晶，導致身體免疫係統過度反應而造成炎症，痛風古稱“王者之疾”，因此症好發在達官貴人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。痛風的治療方法1、如果關節炎發作，用蘸有熱水的毛巾敷於疼痛處，大概20分，每天如此，當然，應該保持毛巾的熱度，隻有這樣才能更好的緩解疼痛。2、用積極的心態對待治療，心態良好可以提高自身的免疫力。隻有保證心情愉快，合理安排睡眠，保持精力的充沛，才能更好的麵對治療。 3、藥物治療，比如：急性期的抗炎止痛、緩解期的降尿酸治療，其中降尿酸的藥物包括抑製尿酸生成類、促進尿酸排泄類，當然，具體情況還得根據患者自身情況選擇用藥。4、改善飲食情況，營養過剩、肥胖都有可能加重痛風性關節炎，而且，痛風性關節炎可能會伴有高血壓、高血脂等疾病的發生，因此，減輕體重是必要的，除此之外，還應該增加堿性食物的攝入量，比如：白菜、胡蘿卜，減少高脂肪的食物攝入，戒煙、戒酒那是必須的。5、多吃一些含鉀量較高的食物，比如：香蕉、西芹等等。因為鉀質可以減少尿酸沉澱，便於尿酸的排放。還有就是多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、黃瓜、番茄等等

糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，而對於這一疾病的患者而言控製好飲食是關鍵。那麼哪些粗糧是有益糖尿病患者的呢？下麵給大家介紹有益糖尿病的幾種粗糧推薦，供大家參考。蕎麥又名蓧麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效：蕎麥性涼，味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;外用可清熱解毒。由於蕎麥中含有紅熒光素，花中尤多，部分人食用後可產生光敏感症（蕎麥病），如耳、鼻等處發炎腫脹，眼結膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應當引起注意。因其性寒，食之能動寒氣、發痼疾，患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。小麥小麥性涼，味甘。具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神誌不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症。燕麥又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等症。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等症。由於其滑腸、催產，故孕婦禁食。綠豆性寒、味甘。具有清熱解毒、消暑利尿等功效。主治熱痱瘡癰、各種水腫、水火燙傷、乳癰、消渴、痄腮、暑熱煩渴，降血脂及各種中毒等症。並有抗過敏功效，可治蕁麻疹等變態反應性疾病。小米功效為性涼、味甘、鹹。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病後、產後體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口幹煩渴等症;還有滋陰液、養腎氣的功效，可治消渴口幹、腰膝酸軟、止泄痢、利小便;外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為堿性食物，因此，風濕病、痛風、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性穀物的人，食用小米不會有任何不適。玉米功效是性平，味甘。具有調中開胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等症。粳米 甘平。宋徽宗時官方編篡的《聖濟總錄》中記，治霍亂狂悶，煩渴，吐瀉無度，淡竹瀝一合，粳米一合，和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記，“粳米粥，利小便，止煩渴，養腸胃。薏米性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲濕、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、小便短赤、筋脈攣急，肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等症。”

李奶奶今年68歲，是位患病二十多年的老糖友，最近她肩膀總是疼得厲害，有時胳膊都舉不起來，早上起來梳頭都成了問題，於是就去醫院檢查。醫生分析李奶奶的情況屬於常見的肩周炎，可能和糖尿病也有關係，因為糖尿病患者往往因為某些代謝障礙或局部循環障礙等因素，較之常人更容易引起肩周炎。 糖尿病與肩周炎的關係提起糖尿病並發症，人們很容易想到眼睛、腎髒、足、心腦血管疾病等，很少聽說糖尿病會影響到肩關節，導致肩周炎。實際上，肩周炎也是糖尿病的報警信號之一，特別是50歲以上的中老年人，如果肩關節感覺僵硬、疼痛、活動受限，就一定要到醫院檢查血糖了。據國外研究報道，糖尿病人和非糖尿病人之間，肩周炎的發病率分別為19%和3%，這表明糖尿病與肩周炎的發生有顯著的相關性。肩周炎的康複治療采用四步法①熱療:局部做透熱治療,減輕病人的疼痛,可選擇濕熱療法或蠟療；②肩關節按摩或手法鬆動治療,逐漸增加肩關節活動度:做肩關節的按摩,改善血液循環,減輕肌肉痙攣,鬆解關節粘連；③下垂擺動練習:軀體前屈位,患臂自然下垂,使肩關節周圍肌腱放鬆,做前後、內外、繞臂擺動練習,幅度逐漸加大,練習時間逐漸延長,直到手指出現發脹、麻木為止;直腰患臂隨意活動片刻,然後手持重物約1～2kg重複上述動作,每日2次；④上肢無痛或輕痛範圍內的功能練習:在無痛或輕痛範圍內做牽張練習,包括爬牆、爬肩梯、用體操棒或吊環等,用健肢帶動患臂的各軸位練習,每次10～15min,每天2次。糖尿病肩周炎的注意事項對於50歲以上的中老年人，無外傷等原因出現一側肩關節疼痛、活動受限，要有高度的警惕，在就診骨科、按摩科之前，先進行血糖的檢查，以明確是否為糖尿病引起的。 一旦確診因糖尿病導致的肩周炎，在嚴格控製血糖的基礎上，需進行局部的治療。不少患者可能會選擇中醫的療法，這個選擇也不錯，不過北京中醫藥大學東方醫院內分泌科主任醫師高彥彬提醒糖尿病人進行針灸、拔火罐等治療時，要特別小心，避免出現外傷。因為糖尿病人皮膚的傷口不易愈合，很容易導致感染。治療時，在醫生指導下的功能鍛煉是不可或缺的，並且應循序漸進，切忌急功近利，過分或不恰當地活動容易造成肩關節的再損傷。（參考網站：健客網）

 1、吃的菜煮太爛生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。“先洗後切，急火快炒，多吃涼拌，品種多樣，顏色選深。”是老人做蔬菜的20字要訣。2、長期吃粥老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數講究藥膳的人用吃藥粥作為對疾病的輔助治療。據觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養物質不夠人體的生理需要，難免入不敷出。3、吃飯越清淡越好隨著生活水平的提高，很多人也患上了富貴病，因此也越來越多的人傾向於飲食清淡，這樣的想法雖然沒有錯，但是也不能太過極端，吃素也不能一點葷菜都不吃，也是需要適當的吃一些葷菜的，營養專家提醒老年朋友，飲食應葷素搭配，不偏重於葷也不偏向於素。樣樣都吃一點，這才是人體收支平衡的最佳狀態。4、鈣補得越多越好許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起並發症，危害老人健康。5、經常吃不加熱、或熱不透的剩飯剩菜飯菜裏的各種營養素都會隨著存放時間延長而逐漸損失，時間越長，損失越多。相對維生素和礦物質等微量營養素而言，蛋白質和碳水化合物損失相對少些，但長時間存放的飯菜，還是要防止蛋白質發生變質，脂肪發生酸敗，碳水化合物發生黴變。另外，剩飯菜產生亞硝胺幾率也會隨著存放時間的延長而增加，如果吃時再不熱透，還容易滋生細菌等微生物，引發胃腸疾病。柳鵬提醒，老年人腸胃功能比較脆弱，盡量不吃剩飯菜。老年人普遍生活節儉，剩吃簡用的，往往前一天吃不完的剩飯會放到第二天繼續吃，然而剩飯菜對維持人體健康是不利的。另外，老年人牙口不好，所以習慣吃煮得很爛的菜，以及喝粥，對此也有專家提出，老年人不要經常喝粥，也不要吃太爛的菜，避免維生素流失。6、吃肉會攝入更多的脂肪和膽固醇，不吃肉更有利於身體健康肉是人體優質蛋白質和必需脂肪酸的主要來源，蛋白質與脂肪、碳水化合物一樣，都是人體內不可或缺的營養素。從肉的種類上說，魚肉和牛肉所含脂肪量最少，其次是雞肉、鴨肉和鵝肉，豬肉脂肪含量最高。為減少吃肉帶來的負擔，老年人在注意選擇肉的種類同時，吃肉時可以搭配一些清淡的蔬菜，飲食中做到有葷有素，少肉多菜。7、菜裏放鹽多，吃偏鹹的菜才有滋味高血壓、高血脂、糖尿病、痛風均屬代謝綜合征，雖然不同疾病都有針對性的飲食原則，但這幾類患者應遵守的共同飲食原則是低鈉。而鹽的主要成分是氯化鈉，過多攝入鈉，人易出現浮腫，這也是引起高血壓的主要因素，高血壓又能間接引發高血脂、冠心病、腎病等疾病。8、麻花、蛋糕等高油高糖點心當零食麻花、蛋糕等高油高糖點心除含有脂肪外，主要為碳水化合物，可以提供機體能量，但營養價值微乎其微。經常當作零食，不僅容易影響正餐，還易導致機體攝入的總能量過剩，過剩的能量如果沒有消耗掉，在體內會轉化為脂肪，這對高血壓、高血脂、高膽固醇、糖尿病、痛風等代謝綜合征患者以及肥胖和超重人群尤其不利。特別想吃這些食物時，可以作為正餐少量食用，相應減少正餐中米飯、饅頭等主食量，確保攝入碳水化合物總量不變，同時在搭配的炒菜裏相應少放些油。9、喝骨頭湯補鈣骨頭湯含一定量鈣，但吸收率較低，又是高脂肪類食物，因此，喝骨頭湯補鈣絕不是好的補鈣方法，而且還容易攝入沉積在骨頭上的鉛、汞等重金屬元素。10、糖尿病患者吃主食越少越好糖尿病人的飲食首要原則是食物總能量不超標。從這個角度說，如果過多攝入含蛋白質、脂肪等營養素的食物，即使不吃主食，也不符合病人的飲食標準。主食的主要成分是碳水化合物，脂肪代謝需要碳水化合物的參與，如果少吃或不吃主食，脂肪的代謝就要受到影響，在體內產生酮體，嚴重時可引起酸中毒等一係列問題。11、糖尿病人多吃粗糧好粗糧和細糧都是糧食，如果不控製總量，一味多吃粗糧同樣會造成能量過剩，血糖超標。細糧裏維生素、礦物質等微量營養素含量比粗糧少，但是易消化吸收;粗糧中的微量營養素雖然損失少，但由於其所含有的膳食纖維會影響吸收。所以，我們強調吃粗糧要適量，粗細搭配，而不是一味強調隻吃粗糧，放棄細糧。12、口感不甜的水果含糖量低一般來講，吃起來口感甜的水果，要比口感不甜的含糖量高。水果含糖量的高低，需通過專業方法進行測定。根據測定結果，櫻桃、獼猴桃、蘋果、梨含糖量要比香蕉、荔枝、菠蘿等水果低。13、痛風病人不能吃雞蛋，喝牛奶為控製病情，痛風病人要嚴格控製飲食。首先一個大原則是控製攝入食物總能量，熟悉各類食物的嘌呤含量，少吃或不吃高嘌呤食物。蛋類、奶類是僅有的嘌呤含量低的動物性食物，此外，五穀雜糧、多數蔬菜和水果也屬於低嘌呤食物，在保持總能量不變的情況下，痛風患者急性發作期適量選擇以上食物，緩解期可以適當放寬一點。但不要忽略蔬菜中的高嘌呤食物，如香菇、蘆筍、豆苗、紫菜、西蘭花等。14、擔心體重超標或肥胖老年人中肥胖問題日益嚴重，其原因與其他年齡段一樣，攝入熱量超過需求熱量，多餘熱量便會以脂肪形式儲存在體內。肥胖會增加心髒病和2型糖尿病危險。如果沒有體重問題，那麼可以想吃啥就吃啥。美國糖尿病協會前會長南希·威爾曼博士表示，即使你身材苗條，糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如，富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。15、沒胃口時，一頓不吃也沒關係老人經常不吃飯危害很大，容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑製食欲等問題。早晨食欲最強，早餐一定要吃好，即使不太餓，午餐和晚餐也一定要吃點東西。16、口渴時喝水，就不會脫水由於生理變化的緣故，老年人即使出現脫水，也不會感到口渴。建議老人每天保持恰當的飲水量，盡量選擇白開水或礦泉水。早餐三不宜不宜硬在早晨，老年人不宜進食油膩、煎炸、幹硬及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯於中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品，則效果更佳。不宜早 現代醫學研究認為，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化係統在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態，至少需要2-3小時後，消化係統才能恢複正常功能。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進食，機體的能量被轉移用來消化食物，自然循環必然受到幹擾，代謝物不能及時排除，積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因子。不宜多飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物苯酚等，經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，並容易引起血管疾病，催人衰老

 生活中許多人都被痛風這一疾病所困擾。那麼我們在積極治療的同時，能不能通過飲食的方法來改善痛風呢？下麵給大家介紹痛風的幾種飲食治療方法，供大家參考。限製蛋白質攝入多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆幹等都是禁止食用的。控製總熱能攝入患者要控製每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限製食用，此為痛風的飲食療法注意事項之一。多吃堿性食品 堿性食品有蔬菜、馬鈴薯、水果（青梅、檸檬）等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，對痛風患者更有利。發麵麵食放堿的粥類，因含堿性物質可促進尿酸排泄，保護腎髒，倡導食用。限製嘌呤攝入嘌呤是細胞核中的一種成分，隻要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內髒、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物

海鮮暗藏的5大危害1.致病微生物螃蟹、蝦、貝當中所含的致病菌不少，甚至還包含致病性很強的諾如病毒。螃蟹就是副溶血性弧菌、霍亂弧菌、李斯特單核增生菌、致病性大腸杆菌的主要攜帶者。胃酸很強的人能消滅食物中絕大部分微生物，出現麻煩的可能性較小。消化能力弱，胃酸分泌不足的人，如果遇上烹調不足、沒有徹底殺菌的海鮮，致病菌很容易活著通過胃進入腸道，引起細菌性食物中毒。有胃酸不足的人，尤其要少吃海鮮。 2.寄生蟲蝦、蟹、螺等水產品中，可能有管圓線蟲、肺吸蟲、血吸蟲等多種寄生蟲。吃醉螺、醉蟹之類食物的風險很大，烹製不熟也可能讓寄生蟲的囊蚴漏網。這些水產美食千萬要經過加熱烹調，不能一味追求鮮嫩，更不能生吃。3.難分解的環境汙染物由於養殖環境可能有水質汙染，水產品天天泡在水裏，難免會吸收其中的汙染物質，而且汙染濃度會隨著食物鏈的級別上升而十倍以上增長。再加上，甲殼貝類等水產品本身就有富集部分重金屬元素的特性，水裏有一倍的汙染，到了海鮮河鮮那裏就可能變成千萬倍的汙染。水產品中有富集問題的主要汙染物是砷和鎘等重金屬。水產品中的砷含量遠遠高於肉類、糧食和蔬菜，對於貪吃水產品的人來說，通過魚、蟹等攝入的重金屬很容易超標。為了避免攝入過多環境汙染物，海鮮河鮮都要適量，不能多吃。4.食物過敏和不耐受反應甲殼類水產品和魚類、雞蛋、牛奶都是最容易造成過敏的動物性食品。對於我國居民來說，蝦蟹等水產品是成年人最容易發生過敏的食物類別。其中的過敏相關蛋白質通過蒸煮10分鍾的方法是無法去除的。除過敏之外，還有不少人對海鮮河鮮有不耐受反應，食後感覺胃腸不適。無論什麼原因，隻要有不良反應，就應當遠離這些食物，至少是暫時性禁食。5.過量食用引發的痛風海鮮河鮮的攝入量與痛風風險之間有密切關係，這一點在世界範圍內有大量調查數據證明。由於攝入這些食物過量時會帶來大量蛋白質，肝腎功能受損的人也要嚴格限量，絕對不能隨意大快朵頤。常見海鮮的正確吃法章魚含大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵，不含飽和脂肪。牛磺酸可降低血膽固醇，有助預防心髒病，緩解壓力。85克章魚含熱量140千卡。注意：買章魚時盡量挑小的，太大太老的不容易煮爛。扇貝富含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心髒病、中風及老年癡呆症。注意：與其他海鮮相比能量較高，減肥者要適量食用。魷魚含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚隻有70千卡能量。注意：每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸。牡蠣富含蛋白質、鋅、歐米伽-3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。注意：6隻牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。螃蟹富含蛋白質、歐米伽-3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽-3脂肪酸有助防治關節炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心髒健康。注意：高血脂患者隻能偶爾食用。（參考網站：人民健康網）

痛風是一種古老而又現代的疾病，既是古時的“帝王病”，又是當代的文明病。隨著生活水平提高，很多人在吃的方麵不講究，痛風已然不再是達官貴人的專利，多少現代人也飽受痛風的折磨。尤其是痛風發作時，痛苦不堪。 痛風症狀的早期表現痛風這是一種關節性的惡疾，大多數患者病發於最低部位的關節劇烈疼痛，疼痛時往往給人以痛不欲生的痛苦，急性痛風關節炎這是痛風的早期症狀之一。約有半數發生於一腳掌骨關節，因此病人疼痛難當，無法穿上鞋子。局部出現紅腫熱痛，且常伴隨發燒症狀，有些病人且可能出現關節腫大積水，此時可能會持續一、二天或至二周，而後會慢慢改善，這是典型的痛風的早期症狀。反複發作後傾向於多關節性，發作較嚴重，發作期較長，且伴隨著發燒。早期通風病人血清中的尿酸濃度會增高，但並未出現臨床上的關節炎症狀，痛風石，或尿酸結石等臨床症狀有些男性病人會在青春期即發生此種情形，且可能與家族史，女性病人則較常在停經期才出現。如果老年人痛風急性發作多數表現為關節炎，發圖的時間半夜已經淩晨比較多見，受到連累的關鍵最開始會有打哆嗦的感覺，然後會開始發腫並且疼痛。老年人痛風常常受到連累的關節是踝關節以及手腕或者膝蓋關節，有時候肘關節也會受到連累。老年人痛風發生過後一般關節部位會紅腫，並且關節活動受到限製，初次發作之後一般1到2個星期左右這些症狀就會慢慢緩解。但是如果老年人生活中沒有注意，比如說喝了大量的酒，或者是吃了含有嘌呤比較多的食物就可以導致痛風再次發作。痛風再次發作一般是第一次發作過後6個月到兩年時間左右，再次發作也可導致關節腫大，並且如果不積極治療可以導致關節功能障礙或者導致關節畸形。另外痛風還可以表現為痛風是關節炎，這個時候受到連累的關節部位的皮膚可破潰，並且有白顏色的尿酸鹽結晶排出。臨床表現：淤急性發作多在大趾的蹠趾關節處，往往在夜間突然發生劇痛，關節部腫脹，常呈青紅色，皮膚灼熱，知覺過敏，惡寒，發熱，到天明時疼痛緩解，發汗，退熱。發作持續幾天後，各種症狀減退，關節腫脹消除。或在關節周圍組織內形成結節。於慢性痛風，有的由急性轉變而來；有的一開始即為慢性發作，反複發作則受累關節增多。可累及蹠趾、踝、膝、指、腕、肘關節等。炎症反複發作，引起關節骨質侵蝕缺損及周圍組織纖維化，使關節發生僵硬、畸形、活動受限。病程：痛風常是間隔幾周或幾個月、幾年又複發。多數病人在一年內有複發，此後每年發作一二次或數年發一次。偶爾終生僅發作一次者。春秋兩季尤易發作。中醫古老針灸療法助你擺脫痛風治療因新陳代謝機能障礙引起的痛風，全身性穴位和局部性穴位並用，興奮法和抑製法並用。一則改善新陳代謝機能和胃腸的消化力；二則減輕局部疼痛；三則改善局部血液循環。取穴：大杼、風門、胃俞、氣海俞、腎俞、膀胱俞、中脘、關元、足三裏、曲池、新義(在橈骨粗隆與尺骨粗隆之間，肘關節折量二節，同手三裏穴平高)、手三裏、合穀、梁丘、血海、鶴頂、行間、內庭、三陰交、太衝、公孫、中封等。治法： ①取患部附近穴位，用興奮法二型的針法，如症狀的發作在蹠趾關節，用行間、太衝、內庭、公孫；如在踝關節，用中封、三陰交、丘墟；如在膝關節，用梁丘、血海、鶴頂、陽陵泉、足三裏。可以改善局部血液循環，減輕局部疼痛和腫脹。②在患部稍遠隔部位取穴，用抑製法一型手法，取足三裏、上巨虛、陽陵泉、豐隆、曲池、新義、手三裏、三陰交，可以改善機體的新陳代謝能力。③取背部、腹部的穴位，用抑製法二型手法或溫和灸、熨熱灸，達到促進胃腸消化和機體代謝，增強抵抗力作用，取大杼、膏肓、風池、天柱、胃俞、氣海俞、腎俞、膀胱俞、大腸俞、中脘、關元等。

春季是個春意盎然、鳥語花香、百花齊放的美好季節，春季人體陽氣旺盛，雖然氣溫有所攀升，但是仍有寒氣餘留防寒防風仍不可懈怠。除此，春季養生應以養肝為主，飲食方麵應少吃酸性、辛辣食物，宜吃些涼性、甜味食物。春季後氣候仍然幹燥，補充水分也是很必要的。除此之外，你還知道春季養生該注意什麼呢？春季養生保健知識1、春季養生保健知識：春捂防寒應有度春捂是防春寒的有效措施，春季養生適度春捂是保養人體陽氣的科學方法。尤其是清晨與夜晚，穿衣蓋被應該偏多偏厚一些，重點是捂身體下部。保養陽氣能增強抵抗力，避免寒邪入侵，有效防止多種傳染性疾病。患有高血壓、心髒病的老年人更需防寒、保暖、壯陽氣，以預防中風或心肌梗塞的發生。但是，春捂也應該有度，15℃是春捂的臨界溫度，超過15℃就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發春火的產生。另外，春季養生飲食上要注意調養肝氣、去春火，多吃甘淡食物，如黑米、豆類及其製品;蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿卜等;果品有栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等。將這些食品科學搭配食用，能從中攝取豐富的營養，特別是蔬菜中的多種維生素，可充分滿足肝髒的需要。除了春捂有度與藥食調理外，還需要調養精神，製怒養肝，以防春火萌動。2、春季養生保健知識：多種方法解“春困”春季養生犯了“春困”，不要隻是多睡覺、補睡眠，而應找到“春困”的諸多原因，對症調養，以緩解“春困”的困擾。堅持體育鍛煉 要做到清晨早起，鬆解衣扣，放鬆形體，信步漫行。春季養生可選擇輕柔舒緩的活動項目，或練字功、或做體操、或慢跑、或打太極拳，活動關節、舒展肢體，使鬱滯宣行，氣血疏通，陽氣生發。隻要按照人體四季變化的自然規律，順應春季陽氣生發的特點，補充氧氣，刺激感官，調節精氣神，食養神血，便可奏效。春季養生喝清淡花草茶 ，多喝些清淡的香茶也能醒腦助神，減輕“春困”。有條件者可種養些有芳香味又可提神的時令花草，有助於調節情緒、煥發精神。春季養生注意飲食調養 春天陽氣生發，溫食有助於護陽，薑、蔥、韭菜宜適度進食，黃綠色蔬菜如胡蘿卜、白菜宜經常食用，至於寒涼、油膩、黏滯之品易傷脾胃陽氣，則應盡量少食，否則會加重“春困”現象。3、春季養生保健知識：養肝要慎吃“肝”春天正是養肝的好季節，於是有些人便按照“以肝補肝”的方法進行食補。健康專家提醒春季養生：患有肝、腎、痛風等疾病的人不要“以肝補肝”，即使是健康人也不宜多食動物肝髒。肝髒是人和動物最大的解毒器官，從市場買回的動物肝髒均暗藏著多種毒素。肝髒病患者由於肝功能不全，難以及時分解這些毒素，會加重肝髒的負擔，影響肝病的康複。春季養生補肝應本著“以甘養肝、舒肝養血”的原則，適當吃些大棗、蜂蜜、薺菜、竹筍、香椿、菠菜以及鯽魚、鴨肉等食品，可以達到養肝、護肝的目的。4、春季養生保健知識：預防頭痛是關鍵在一年四季中，春季患頭痛者最多，主要有以下幾種原因：睡眠節律改變、病毒感染、衣原體感染、高血壓等。春季養生預防頭痛自我按摩是很好的辦法，平日裏可用指尖像洗頭那樣抓撓，或用天然鬃毛硬刷、木齒梳子梳頭來進行頭部按摩。具體方法是：從鬢角朝額頭向後腦勺緩慢圓周運動，不論你采取以上哪種方式，按摩時都會感覺很舒服、很輕鬆。減輕視力負擔，每隔一小時左右用手掌掩眼，讓眼睛休息不少於30秒鍾，然後將手移開，緩慢睜開眼睛。此外，眼睛在經受不易察覺的閃爍時，也會使大腦疲勞而引起頭痛。注意科學飲食。忌食巧克力、咖啡和可可等食品，因為這些食品含有能夠使血管收縮的物質，隨著血管的擴張會引起頭部疼痛感。省略或延遲用餐也可能引起頭痛，要多食大豆、海產品、核桃等含鎂元素豐富的食物。精彩推薦：你必喝的五款春季養生粥5、春季養生保健知識：陽氣初生不宜吃酸收之味春季養生飲食調養要注意春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投髒腑所好。食品應選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。總之，立春後在生活上要逐漸晚睡早起，調養心情，防肝火上升，飲食要選辛溫發散之品。飲食清淡防上火 春季人易上火，肝火上升，會使肺陰更虛，肺結核等病菌容易乘虛而入。因此，春季飲食應以清淡為好。辛甘之品助春陽 初春陽氣初發，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等以消火，要少吃油膩、生冷食品，多選擇含維生素B、E的主食與副食，以養脾胃。春季養生吃什麼1、山藥山藥可整頓消化係統，還能增加免疫係統功能；把去皮的白山藥和菠蘿切成小塊，一起打成汁飲用，則可以達到健胃整腸的功能。2、薏仁 薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善身體水腫；另外，薏仁水是不錯的排毒方法，將薏仁用開水煮爛後，添加少許的糖（不加更健康），則是美白肌膚的天然保養品。3、燕麥燕麥中的高纖維含量，可促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用，與其他食材，如蘋果、葡萄幹等一起加入牛奶中食用，營養又能促進排便

秋季是大量梨上市的季節，梨不僅爽口多汁，還有很多不同的功效。梨的全身都是寶，且不同的吃法有不同的療效，飯前吃梨可以幫助減少對脂肪的吸收，飯後吃梨可以抗癌防便秘。飯前吃梨瘦身有說飯前喝水減肥的，有說飯前吃水果減肥的。其實目的隻有一個，別吃太多飯。少吃一點就肯定不肥的。梨是日常生活中再常見不過的水果了，很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方，卻忽視了這個觸手可及的減肥佳品。為此，美國某健康雜誌再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果，希望它能幫助更多的人保持姣好的身材。梨是一種低熱量而高營養的水果，一個中等大小的梨隻有100卡的熱量，並且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源於其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當於人體每日需求量的1 梨的選購1.良質梨：果實新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度（八成熟），肉質細，質地脆而鮮嫩，石細胞少，汁多，味甜或酸甜（因品種而異），無黴爛、凍傷、病災害和機械傷。各品種的優質梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。2.劣質梨：果形不端正，有相當數量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表麵粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水鏽或幹疤已占果麵三分之一至二分之一，果肉粗而質地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質的梨還可嗅到腐爛異味