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秋季是大量梨上市的季節，梨不僅爽口多汁，還有很多不同的功效。梨的全身都是寶，且不同的吃法有不同的療效，飯前吃梨可以幫助減少對脂肪的吸收，飯後吃梨可以抗癌防便秘。飯前吃梨瘦身有說飯前喝水減肥的，有說飯前吃水果減肥的。其實目的隻有一個，別吃太多飯。少吃一點就肯定不肥的。梨是日常生活中再常見不過的水果了，很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方，卻忽視了這個觸手可及的減肥佳品。為此，美國某健康雜誌再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果，希望它能幫助更多的人保持姣好的身材。梨是一種低熱量而高營養的水果，一個中等大小的梨隻有100卡的熱量，並且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源於其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當於人體每日需求量的1 梨的選購1.良質梨：果實新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度（八成熟），肉質細，質地脆而鮮嫩，石細胞少，汁多，味甜或酸甜（因品種而異），無黴爛、凍傷、病災害和機械傷。各品種的優質梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。2.劣質梨：果形不端正，有相當數量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表麵粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水鏽或幹疤已占果麵三分之一至二分之一，果肉粗而質地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質的梨還可嗅到腐爛異味
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