健康資訊的部落格

調理閉經的飲食宜忌宜：加強營養，多食高糖、高蛋白、高維生素的食物。宜：注意補血，常食用補血作用的食物，如蛋乳類、豆類、瘦肉類，綠豆蔬菜及水果。忌：忌暴飲暴食，暴飲暴食會損傷脾胃的功能，使氣機不利、血運不行，衝任血少而導致閉經。忌：忌食生冷酸澀食物，否則會導致血管收縮，血行凝滯，而發生閉經。推薦食譜：燕窩阿膠糯米粥材料：水發糯米70克，紅糖20克，水發燕窩、阿膠各少許。做法：1、砂鍋中注入適量的清水燒開，倒入洗淨的糯米，燒開後用小火煮約30分鍾至食材熟透，倒入阿膠拌勻，煮至溶化。2、倒入紅糖拌勻，放入洗好的燕窩，攪拌均勻。3、關火後盛出煮好的糯米粥，裝入碗中即可。營養功效：本品補血益氣、活血養顏，可調理閉經引起的不適症狀。薏芡豬肚粥材料：水發薏米120克，水發芡實50克，水發大米160克，熟豬肚100克。調料：鹽、雞粉、胡椒粉各適量。做法：1、將熟豬肚去除油脂，切條形，再切成小塊，備用。2、砂鍋中注入適量清水燒開，倒入豬肚、薏米、芡實、大米，攪拌均勻，燒開後用小火煮約40分鍾至熟，加入少許鹽、雞粉、胡椒粉，拌勻調味，煮至入味。3、關火後盛出煮好的豬肚粥即可。營養功效：本品健脾益胃、利水消腫、補肝益腎，適合閉經患者食用。白果覆盆子豬肚湯材料：白果90克，覆盆子20克，豬肚400克，薑片、蔥段各少許。調料：鹽、雞粉、料酒、胡椒粉各適量。做法：1、處理好的豬肚切成條塊。 2、砂鍋中注水燒開，放入豬肚、料酒，攪拌片刻，撈出瀝幹，備用。3、砂鍋中注水燒熱，放入白果、覆盆子、薑片、豬肚、料酒拌勻，燒開後用小火再燉小時後至食材熟透，放入鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻，再煮片刻，撒上蔥段即可。營養功效：本品補肝腎、健脾益胃，可改善閉經患者腎虛、脾虛等症。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）