便秘對於人們來說，是一件非常痛苦的事情，它主要表現在排便非常困難，那麼便秘的人可以吃紅薯嗎?哪些人不適宜吃紅薯呢? 長期的便秘會影響身體的健康，會導致皮膚粗糙，會使身體的有害物質難以順利的排除體外，那麼先來看下便秘的原因，可以由人體內的餘熱過高引起燥熱，過多的食用了辛辣的食品，有些缺少運動的人群，如長期臥病在床的人，產後老年人的精液不足可以導致便秘，還有脾腎虛的人群，生活習慣不良的人，比如飲水比較少，沒有養成定時排便習慣的人容易便秘。關於吃紅薯可以緩解便秘嗎?這個問題得分情況了。一般紅薯分為生的和煮熟的紅薯，或者烤熟的紅薯，紅薯的營養價值是比較高的，這是大家熟知的，紅薯不僅僅含有多種礦物質、還含有豐富的蛋白質，多種維生素、纖維素、澱粉、果膠等，它對人體的健康有很大的幫助，可以健脾開胃，補腎氣，而且可以抗癌。那麼如果生吃紅薯的話會出現怎麼樣的症狀呢?據臨床數據顯示，一種方法是生吃紅薯會影響紅薯的營養物質的消化和吸收，由於沒有煮熟的紅薯的澱粉顆粒無法破壞，對於便秘的人群來說，這樣子會加重身體的新陳代謝，不能起到緩解便秘的作用。另一種方法是熟吃紅薯，通常人們喜歡熟吃紅薯，對於便秘的人群來說，熟吃紅薯會對便秘有緩解作用，但是量要適宜，不宜過多的吃紅薯，由於熟紅薯中含有大量的纖維素，這些在腸道內不會被吸收，從而刺激腸道，增加腸道的蠕動，進而促進大便的排除體外，但是過量的食用紅薯會滯氣，傷胃，會引起泛酸感，燒心，所以也不是每個人都可以食用的，對於便秘的人來說也是因人而異的，由於每個人的體質不一樣，所以吃紅薯的效果也會有差異的。紅薯的營養價值非常高，但是也不是所有的人適合吃紅薯的，看下哪些人不適宜吃紅薯呢以及一些注意事項。1、腹瀉的人群不適宜吃紅薯，由於紅薯中含有大量的纖維素，這些物質不能被腸道吸收掉，會刺激腸道的蠕動，從而會加重腹瀉的症狀，會影響身體的恢複。2、有糖尿病的患者不宜吃紅薯，由於紅薯的糖份比較多，如果過多食用，會加重糖尿病的病情。3、有積食，氣滯、脾胃虛弱的人群不適宜吃紅薯，由於紅薯的糖分比較高，會在腸道裏發酵。紅薯減肥食譜推薦紅薯怎麼吃減肥效果最好?其實紅薯煮粥、做飯都是不錯的選擇。紅薯粥材料：新鮮紅薯250克，大米100克。烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。麥仁紅薯湯材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。烹調步驟：一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些。將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鍾。沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鍾就好。出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。鹹味紅薯飯材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1 紅薯洗淨去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鍾後，和紅薯一起置入電鍋中蒸熟，備用。將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。總而言之，便秘的人要適度的吃煮熟的紅薯或者是烤熟的紅薯，不宜過量的攝入，這樣子會不利於身體的健康。（參考網站：家庭醫生）
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