頭發稀疏可能是甲狀腺分泌過多或過少的跡象。甲狀腺所分泌的激素調節體內的代謝活動，其中包括頭發的生長。如果甲狀腺的狀況引起了蛋白質代謝紊亂的話，就會導致脫發和頭發稀疏。飲食結構不良或由於暴飲暴食引發的 營養 不良也可能導致頭發稀疏。脫發可能存在缺鐵現象。由於身體的自然循環更替，我們每天都會掉40-100根的頭發。但是，如果您發現脫發速度在加快的話，就要查一查是不是體內輕微缺鐵了。頭發鬆軟或幹燥缺少水分。健康的頭發是相互分開伸展的，但如果飲食不當，每個頭發毛囊在分子結構上就不能更好地保持水分。此時可多吃些有益健康的脂類，如青花魚和鱒魚，它們所含的脂肪酸，有助於頭發的保濕 。頭發缺乏光澤缺少維生素B。頭發失去光澤，通常是由於缺乏使油脂有效發揮作用的關鍵性物質維生素B。可試著補充一些維生素B。含維生素B較多的食物有動物肝髒、豆類和糙米等。頭發太油可能是喝奶過量。一些毛發研究人員認為，過油的頭發是由於喝多了牛奶、酸奶等奶類飲料 所致。解決方法很簡便，停喝奶類飲料後1周內就可見效。頭發不生長可能存在食物過敏。這種情況也許是食物過敏的症狀 ，食物過敏可能縮短頭發的生長周期，使得頭發提前就停止生長了。最常見的過敏是對奶製品的過敏，為此有必要進行過敏 測試 。如果不經常冼頭發，油脂產生的結垢也會影響頭發的生長。頭發末端分叉缺少礦物元素或維生素。這可能是體內缺少人體所必需的幾種礦物質元素或者維生素。注意一下所吃的食物，宜多吃富含蛋白質的食物，這樣才有助於改變頭發末端分叉現象。頭皮屑過多真菌過敏。人的頭皮和皮膚上都有少量的真菌存在，但頭屑多的人有超過25%的這種真菌分布在頭皮上，過量的真菌刺激頭皮產生了過多的頭皮屑。要減少頭皮屑，可使用一些含藥物的 洗發精，如含有水楊酸的強力洗發精有一定的效果。保養頭發的食物富合維生素B、C的食物維生素B具有促進頭發生長，使頭發自然光澤的作用。而維生素C可以活化微血管壁，使頭發能夠更好吸收血液中的營養。在平常，可以多食用如麥芽等含有豐富的維生素B，也可多吃新鮮蔬菜和水果等富含維生素C的食物，這對頭發恢複健康亮擇有很好的效果。膠質食物多吃合有膠質的食物，不僅對皮膚有益，還可以使頭發的韌度增加，讓頭發看起來更加濃密。富合蛋白質的食物因為頭發的主體是一種角化的蛋白質，而每天攝取足量的蛋白質對頭發生長十分有益。魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等食物，含有豐富的蛋白質，通過胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸。進入血液後，白頭發根部的毛乳頭會吸收並合成角蛋白，再經角質化後，就形成我們的頭發。黑芝麻 黑芝麻含有多種營養物質，如油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等，油脂的含量特別高，能對潤澤肌膚、滋養頭發起到一定作用，能改善頭發幹燥、易斷等不良狀況。核桃仁核桃仁含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用，可以使頭發烏黑亮澤
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