大家對於食療都不陌生,大部分人也對胃病不陌生,如何食療治胃病呢?食療既與藥物療法不同,也與普通的膳食有著較大的差別。那麼胃病食療法有哪些方法呢?胃病食療吃什麼是最好的呢?跟著小編一起了解下! 胃病食療吃啥1、桂花心粥粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。淘淨粳米,桂花心、茯苓放入鍋內加清水適量,用武火燒沸後轉用文火煮20分鍾,濾渣、留汁。粳米、湯汁放入鍋內,加入適量的清水,用武火燒沸後轉用文火煮至米爛成粥即可。每日可用1次。2、桔子蜂蜜橙子1隻、蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去除酸味,然後帶皮切成4塊。橙子放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20-25分鍾,撈出橙子,待溫後加棗、花蜂蜜,留汁即成。可代茶飲。3、枸杞藕粉枸杞25克、藕粉50克。先將藕粉加水用小火煮沸後,再加入枸杞煮沸後,即可食用。每日2次,每次100-150克。4、蜂蜜桃汁蜂蜜20克、鮮桃1個。先將鮮桃去皮、去核後壓成汁,再加入蜂蜜和溫開水即成。每日1~2次,每次100毫升左右。5、胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲配方:胡蘿卜200克、陳皮10克、瘦豬肉100克。製法:胡蘿卜切絲,豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟後切成絲。先將胡蘿卜炒熟後出鍋,再用油炒肉絲、陳皮至熟,加入胡蘿卜絲、鹽、黃酒同炒至幹,加適量水燜燒3-5分鍾,撤入點香蔥即大功告成。功效:寬胸理氣。6、丁香鴨配方:公丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鴨子1隻(約1000克)。製法:鴨子洗淨,公丁香、肉桂、草豆蔻加水3500毫升煎熬2次,每次煮20分鍾左右,濾出汁約3000毫升,將藥汁倒人砂鍋內,再放入鴨子,加蔥、薑,用文火煮至七成熟時就撈出晾涼。在鍋中放鹵汁,將鴨子放入鹵汁煮熟,撈出後在鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精,再放入鴨子,用文火邊煮邊澆些鹵汁,在皮色紅亮的時候就可以撈出,抹麻油即成。功效:理氣溫中止痛。胃病食療吃什麼食物1、卷心菜汁卷心菜汁是治療胃潰瘍的食療良方,富含維生素U,對於修複胃粘膜有很好的療效,所以,非常適合胃潰瘍、胃炎等胃黏膜損傷性疾病。但卷心菜汁要現打現喝,生的卷心菜打汁營養素保存更好。但如果脾胃虛寒,可以把卷心菜略焯水後再打汁,這樣可以緩解蔬菜的寒涼。2、猴頭菇猴頭菇提取物是治療胃病的主要成分,所以,胃病患者可以經常吃些猴頭菇,對於促進胃病恢複大有益處。如果不喜歡吃猴頭菇,其他菇類也非常適合胃病食用,如香菇,健脾胃也非常好,適合各類胃病患者。 3、山藥山藥是胃病患者不可缺少的食物,從中醫講可以健脾益氣,而從營養學分析,山藥富含澱粉酶,可以促進消化,健脾養胃。所以,胃病患者可以做些山藥粥,山藥飯、山藥泥等。但如果大便幹燥或便秘,山藥要少吃,容易加重疾病症狀。(參考網站:天天營養網)
- May 25 Fri 2018 02:29
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